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小伙裸辞卖预制菜年亏40万后逆袭 国企员工裸辞创业开外卖店 原创 2024-01-08 12:38:19 Elias
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趋势网(微博微信)讯:今天网友热议的网络热点是小伙裸辞卖预制菜年亏40万后逆袭……趋势君整理报道如下:

小伙裸辞卖预制菜年亏40万后逆袭

吴家超,广东深圳人,曾是国企员工,但他不满足于稳定的工作,毅然决定辞职创业。

起初,在家人鼓励下,他在华强北开了一家餐厅,然而客单价太低不足以覆盖房租成本,且过于依赖预制菜,缩小盈利空间的同时也没有美食美味竞争优势,一年下来亏损了40万,创业宣告失败。

面对困境,吴家超没有放弃,他吸取教训,开了一家主打拼单的外卖小店。这次,他亲自下厨,钻研烹饪技巧,仅仅一个月就实现了回本。

如今,吴家超已经成功经营6家店铺,月均盈利超过10万,创业获得阶段性成功。他表示,不用预制菜是关键。

丢下铁饭碗需要勇气,不被创业打垮需要勇气,再次创业也需要勇气,每一个创业者都是坚强有勇气有毅力的人,不以成败论英雄,成功固然激励人心,但有这勇气,已是普通人中的不凡者。

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网友评论

□ 其实这种小本生意挣的就是辛苦钱,使用了预制菜,利润空间就小了很多。

□ 拼好饭跟正常外卖差不多,其实只是因为拼单团购,单量多了,商家备餐等各种成本就节省了,所以价格就便宜了。

□ 预制菜没温度,现炒现吃才有味道。

□ 如果只算菜的成本不算人工,预制菜确实会小贵一点。

□ 预制菜玩的供应链,相当于上游供应商。开餐馆依赖预制菜肯定不行,毕竟成本高。

□ 这是在鼓励年轻人创业吗?

□ 这是厉害的逆袭,可是被埋的不计其数啊。

趋势君观点创业必须要找准方向,选择很重要。

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