趋势网(微博｜微信)讯：今天网友热议的网络热点是小伙裸辞卖预制菜年亏40万后逆袭……趋势君整理报道如下：

小伙裸辞卖预制菜年亏40万后逆袭

吴家超，广东深圳人，曾是国企员工，但他不满足于稳定的工作，毅然决定辞职创业。

起初，在家人鼓励下，他在华强北开了一家餐厅，然而客单价太低不足以覆盖房租成本，且过于依赖预制菜，缩小盈利空间的同时也没有美食美味竞争优势，一年下来亏损了40万，创业宣告失败。

面对困境，吴家超没有放弃，他吸取教训，开了一家主打拼单的外卖小店。这次，他亲自下厨，钻研烹饪技巧，仅仅一个月就实现了回本。

如今，吴家超已经成功经营6家店铺，月均盈利超过10万，创业获得阶段性成功。他表示，不用预制菜是关键。

丢下铁饭碗需要勇气，不被创业打垮需要勇气，再次创业也需要勇气，每一个创业者都是坚强有勇气有毅力的人，不以成败论英雄，成功固然激励人心，但有这勇气，已是普通人中的不凡者。

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网友评论：

□ 其实这种小本生意挣的就是辛苦钱，使用了预制菜，利润空间就小了很多。

□ 拼好饭跟正常外卖差不多，其实只是因为拼单团购，单量多了，商家备餐等各种成本就节省了，所以价格就便宜了。

□ 预制菜没温度，现炒现吃才有味道。

□ 如果只算菜的成本不算人工，预制菜确实会小贵一点。

□ 预制菜玩的供应链，相当于上游供应商。开餐馆依赖预制菜肯定不行，毕竟成本高。

□ 这是在鼓励年轻人创业吗？

□ 这是厉害的逆袭，可是被埋的不计其数啊。

趋势君观点：创业必须要找准方向，选择很重要。