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端午的记忆
原创 2018-06-18 10:18:32 十一
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趋势网(微博微信)讯:今天是端午节,也是吃粽子的节日,对你来说,端午的记忆有哪些呢?

TOP1:粽子

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粽子在春秋时期就已出现,最初用作祭祀。晋代,粽子成为端午节庆食物。粽子又称“角黍”,黍指北方的黄米、南方的糯米,角是指祭器;每年农历五月初五,家家户户都要浸糯米、洗粽叶、包粽子。

对于很多在外漂泊的人来说,端午最深刻的记忆可能就是粽子了。粽子一般分为咸和甜两大类,馅料也有所差异。北方粽子以甜味为主,馅料主要有红枣、蜜饯、红豆等,味道清香,有些人喜欢拿甜粽子沾白糖或者红糖吃。南方粽子以咸味为主,馅料主要有猪肉、火腿、蛋黄等,很多人都很迷恋粽子里的五花肉,简直是人间美味。现在粽子多种多样,什么口味都有,不同人有不同的爱好,人们还喜欢争辩哪一种粽子最好吃,我想答案是家乡的粽子最好吃吧。

TOP2:赛龙舟

赛龙舟已经有1500年的历史,广泛流行于我国长江中下游地区以及西南各少数民族地区,已经成为民间一项规模宏大的民俗游艺活动。

一般家乡住在河边的朋友都有赛龙舟的记忆,赛龙舟最重要的就是团队精神,这种团队精神不仅能够带领这支龙舟走向胜利,也能感染河边看比赛的群众,让大家一起参与其中,感受赛龙舟的乐趣。

TOP3:挂艾草菖蒲

传说,人们把艾草、菖蒲挂在门前,可以消疾病、驱鬼邪、避晦气,给今后的日子带来平安和好运。端午的那一天,人们把庭院打扫干净,然后在门上挂艾草、菖蒲,这已经成为很多人端午的记忆之一了。

TOP4:兰汤沐浴

兰汤沐浴是端午节的活动之一,一般是煎蒲艾等香草洗澡,无论男女老少,全家都要洗,传说可以去邪气,还可以治皮肤病。在广东,人们喜欢用艾、蒲、白玉兰等花草煮汤沐浴,一般在祭祀之后就用兰汤洗澡。

除了以上这些习俗之外,端午还会剪纸驱五毒、佩戴香囊、悬钟馗像、饮雄黄酒等活动。

现在很多节日仪式越来越精简,加上很多人漂泊在外,很多传统的习俗只是停留在记忆里了,最多也就去吃粽子,现在也很少家庭包粽子了,大多买回来煮,或者直接买熟的粽子。很多人都说,现在粽子的口味变多了,咸甜辣的都有;样子变多了,三角形,四角形,长方形的都有;对端午的情感却变淡了,丰富多彩的馅料还是最怀念家乡的五花肉粽、红枣粽,仿佛自己包的粽子才有端午的味道,而这种味道也只能留在记忆之中了。小时候喜欢把粽子挂在书包上,什么时候饿了就拿来吃,现在吃一个粽子要计算有多少卡路里,要慢跑多少公里才能消耗掉这些能量,一边吃粽子,一边担心卡路里。

对于你来说,端午的记忆是什么呢?

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