趋势网(微博｜微信)讯：咖啡，一种大众喜闻乐见的饮料。有的人喜欢喝苦涩的黑咖啡，有的人喜欢卡布奇诺或者香浓的拿铁。 有一些群体，比如高中学生或者上班族，因为需要大量的精力，通常会在工作开始前饮用咖啡。咖啡可以让你提神醒脑，精神百倍，也可以让你精力过剩，夜晚失眠。除了导致身体各种生理过程的变化，经过科学测定，每天喝2杯咖啡，就会导致15毫克钙的损失。因为咖啡因会与人体中的游离钙结合，经尿液排出。而游离钙的减少，导致人体结合钙的分解，从而引发骨质疏松症。那么怎么样才是喝咖啡最正确的方法呢?

首先，儿童、孕妇、老年人、高血压、心脏病、动脉硬化、胃病患者最好不要饮用。其次，饮用咖啡易淡不易浓。第三，每天最好不要超出2杯咖啡。1998年美国波士顿大学报告指出，经过14年，对3170名老年人的跟踪调查显示，每天喝2.5-3杯咖啡的人，比不饮用咖啡的人，患骨质疏松症的危险性高出69%，而喝3.5杯的要高出82%。第四，喜欢喝咖啡的人，平时的饮食中可以注意增加对于含钙丰富食物的摄入，比如芝麻酱、豆类、田螺、芝麻、小鱼小虾等，都是补钙的上上之选。当然，牛奶也是含钙很丰富的食材，不过建议在饮用牛奶是添加桂皮、荜拨等热性药材。

同时，专家指出，清晨起床后喝一杯咖啡可醒脑，白天工作时轻呷一口咖啡可提神。所以，此时的咖啡可稍浓。而餐后或晚间饮咖啡以略清淡为宜。咖啡是公认的健 康饮品，但喝咖啡应掌握一定的时间，要适时适度。咖啡或茶不适宜餐中伴饮，应在餐后饮用。喝咖啡时，不管冷热都应喝一些白开水。这样做一是可以去除口腔异 味，以便更好的品味；二是由于咖啡有利尿功能，多喝白水，可提高排尿量，保护肾功能，同时也不用担心喝咖啡会“上火”。

以下六种人不宜喝咖啡：

1.患高血压、冠心病、动脉硬化等疾病——长期或大量饮用咖啡，可引起心血管疾病。

2.老年妇女——咖啡会减少钙质、引起骨质疏松。妇女绝经后，每天需要加十倍的钙量。

3.胃病患者——喝咖啡过量可引起胃病恶化。

4.孕妇——饮过量咖啡，可导致胎儿畸形或流产。

5.维生素B1缺乏者——维生素B1可保持神经系统的平衡和稳定，而咖啡对其有破坏作用。

6.癌症患者———饮用过量的咖啡对正常人有致癌的危险。

咖啡加糖方法：给咖啡加糖时，砂糖可用咖啡匙舀取，直接加入杯内；也可先用糖夹子把方糖夹在咖啡碟的近身一侧，再用咖啡匙把方糖加在杯子里。如果直接用糖夹子或手把方糖放入杯内，有时可能会使咖啡溅出，从而弄脏衣服或台布.

咖啡匙的用法：咖啡匙是专门用来搅咖啡的，饮用咖啡时应当把它取出来。不要用咖啡匙舀着咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙来捣碎杯中的方糖。

咖啡的量 ：咖啡对人体然有好处但也不能多喝，每天以不超过2杯为宜，对于容易紧张焦虑的人，喝多了可能就是有害。 喝咖啡的时间 ：喝咖啡最好在用早餐及午餐后，因为这样可以促进肠胃的蠕动，帮助消化，可以分解吃下去的高热量、高脂食物，也不会像空腹喝咖啡那样，对肠胃造成刺激。最好不要在晚餐后喝咖啡，怕会对睡眠造成影响。

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