趋势网(微博｜微信)讯：民以食为天，现在正是网络订餐平台订餐发展的黄金期，不料今年央视举办的“3·15”晚会将网络订餐的卫生问题推上了舆论的风口浪尖。首当其冲的是饿了么，晚会曝光了饿了么引导商家虚构地址、上传虚假照片，甚至默认“黑作坊”入驻的行为。该事件曝光后，饿了么出现“黑作坊”的消息迅速引发了大众关注。在此次央视3·15晚会曝光之前，成都、上海等地都有媒体曝光过“饿了么”存在餐饮卫生和经营执照问题。中国消费者协会约谈了“饿了么”电商外卖平台，并就晚会曝光的有关问题进行了调查。新华网指出首先应对第三方网上订餐平台提出硬性的许可要求；其次要把监管责任落实到第三方订餐平台，第三加强现场核查；此外，监管部门一旦发现问题，情况严重的应立即停止提供网络交易平台服务，或处以巨额罚款，或依法吊销许可证，维护消费者的合法权益。

饿了么此次风波与此前的快速扩张不无关系。饿了么在2015年8月取得了6.3亿美元F轮融资。巨额融资饿了么有力支持了饿了么的快速扩张。饿了么现已覆盖了260多个城市，日订单峰值超过200万单，覆盖高校3000多所，员工近6000人，其中自营物流团队2000人。但面对老对手美团和新对手口碑外卖、百度外卖的步步紧逼，根据易观今年1月发布的中国在线外卖市场数据显示，2015年12月外卖市场整体交易规模达70.9亿元，环比增长超过10%。各大外卖厂商中，饿了么以34.1%的整体份额继续位居第一。正是在快速扩张下，带来了平台监管层面的疏漏。

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“黑作坊”事件之后，饿了么成立了专项组，紧急下线涉事违规餐厅，并连夜核查了全国范围的餐厅资质。对“黑作坊”事件中线下人员引导“黑作坊”入驻的情况，饿了么公关部门负责人向媒体介绍，在线下市场人员有限的情况下，细致排查需要一个持续的过程。“不排除个别市场人员，不遵守规范，让违规商家上线，这是我们管理上的疏漏。”对于“黑作坊”无证经营这一问题，饿了么方面承认，不少客观因素都会影响对商户的审核，比如线下采集的证照有效性难以核实(假营业执照有辨别难度)、有少部分借用他人营业执照、线下采集证照的工作人员专业性不高等情况。有的中小型餐厅会频繁改店名甚至转让，给线下排查增加了不少难度。现在了么推出举措规范平台秩序，像机将免费安装到合作商户后厨，全程直播餐厅出餐流程，让公众亲眼看到餐厅品质可靠、安心。消费者可通过高清的360智能摄像机及云直播平台，在手机端全程参与监督，对餐饮服务企业的卫生和服务进行评分。