趋势网讯:
新泻县燕市,日本国内90%以上的金属西餐具的第一大生产地。市内有一个称作“抛光专家联盟”的金属抛光工匠集团。
工匠们充分运用从江户时代沿袭的传统金属加工技术进行作业,其金属抛光技术堪称世界第一。燕市承包了遍及全球的ipod抛光业务,由此名震世界。






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独特的水土孕育出的金属加工成为经济基础
拥有“抛光专家联盟”的新泻县燕市是日本第一大河信浓川流域的喉头重镇。
周边城市的产业以农业为核心,进行稻米生产等。属于这些城镇之一的燕市从江户时代开始发展金属餐具制造等工业。
由于信浓川的泛滥,城镇接二连三遭受洪水侵害,农业作为经济基础难以维持稳定。以此为背景,燕市的金属餐具工业诞生了。
燕市拥有400年以上历史的金属加工产业,金属西餐具生产的国内市场份额达到了90%以上。甚至拥有目前世界顶尖金属抛光技术的“抛光专家联盟”也落户于此。
在介绍“抛光专家联盟”之前,先从介绍燕市的金属加工业的历史开始。

契机是来自海外的邀请
燕市的金属加工业历史应追溯至江户时代。那时燕市专门生产日本自古以来使用的钉子,和钉。和钉被用于制造老式金属制农机具或修建侍舍佛阁等古建筑。不久明治时代开始,大量的洋钉使用,取代了和钉制造锅、茶釜等金属餐具。
大正时代,在第一次世界大战期间,转机来了。
英法等协约国得知燕市拥有相关加工技术和设备后,开始委托燕市生产刀叉等西餐具,燕市接受请求,由此转变了行业种类。
西餐具制造业的制成品也对美国出口,大大促进了经济增长。随后,受1959年的美国出口规定影响,燕市的工业遭受了巨大的打击。但燕市拓展了欧洲市场,度过了危机。

燕市金属加工业的源头——和钉
承接一切金属抛光业务
发展得一帆风顺的燕市金属加工业和西餐具制造业,进入90年代后,异军突起的中国等新兴亚洲国家一下子让燕市持续陷入困难期。
于是,燕市退出了与中国等大量产出的廉价金属加工品的竞争,转而将抛光技术变成商品,让掌握了传统技艺的工匠进行手工加工。
进而,为了既能在生产上保持独立的经营单位,又能在市场和品牌方面拥有竞争力,在燕市从事金属加工业的20家企业结成了联盟,“燕市的抛光专家联盟”由此诞生。
现在,承接一切抛光业务的“抛光专家联盟”活跃于世。他们成功地将制造销售转变为技术销售。
顾客希望从最终进行打磨加工的企业那里得到锃亮的纪念品。全日本的金属都是由工匠依靠传统的精确技术,精心打磨而成。

细腻的汽包冒出,抛光专家联盟生产的啤酒杯
抛光技术全世界第一
燕市“抛光专家联盟”的抛光技术是名符其实的世界第一。
当时的美国苹果公司CEO、已故的史蒂夫乔布斯非常认可这种技术,并委托燕市对世界普及的ipod的背面镜面进行抛光处理。
第一次的委托还是十多年前的事了。
之后,燕市一直尽心尽力地承担ipod的抛光任务。后来ipod改变了全球人的生活方式。
抛光专家的品牌形象自被世界认可以来,作为独有品牌,联盟推出了钛制的啤酒杯等产品。
即便是抛光难度相当高的金属钛,只要有20家企业联合的专家集团,依靠其合作体制,也能制造出漂亮的啤酒杯,使人们能喝到美味的冒着泡的啤酒。
可以说,朝技术销售方向的转变,让陷入困境的燕市金属加工业起死回生。


总结
“抛光专家联盟”作为“抛光专家”,将从江户时代开始延续的金属加工技术作为武器,销售技术,在世界范围内成功地销售出自己的产品。
在一个卖不出产品的时代,拥有能在全世界进行销售的精准技术,是一项极大的优势。
燕市产出的刀、叉等金属餐具的市场份额占有全国的90%以上,它能巧妙利用地理位置的知名度,成立企业联盟,这一点也值得突出说明。