鱼因其鲜美滋味成为餐桌常客，但误吞鱼刺的意外也时有发生。当鱼刺卡在喉咙时，许多人第一反应是喝醋，认为醋的酸性可以软化鱼刺。

然而当鱼刺卡在喉咙时，喝下的醋只是短暂地经过喉咙，无法与鱼刺长时间接触。因此，醋酸根本无法在短时间内软化鱼刺。

即使醋酸能够软化鱼刺，也需要足够的浓度和浸泡时间。而日常饮用的醋浓度较低，且无法在喉咙中停留足够长的时间，因此其软化效果微乎其微。

醋是酸性物质，大量喝醋会刺激咽喉部和食管黏膜，引起疼痛、炎症甚至溃疡。对于已经受损的黏膜来说，这无疑是雪上加霜。

盲目喝醋可能会让患者误以为问题已经解决，从而延误就医时机。如果鱼刺较大或位置较深，不及时处理可能导致更严重的后果，如感染、穿孔等。

醋进入胃部后，会改变胃液的酸碱度，可能引起恶心、烧心、反酸等症状，甚至导致消化道溃疡。